酵母抽提物（浸膏）
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酵母原料 | 食品原料 | 食品酵母 | 產(chǎn)品定制
所屬分類：
性能： 同時(shí)可以運(yùn)用于禽類、水產(chǎn)、動物飼料等行業(yè)，具有強(qiáng)化免疫功能。 動物營養(yǎng)：由于酵母抽提物營養(yǎng)豐富、加工性能良好，在一些食品加工中往往能起到增強(qiáng)產(chǎn)品鮮美味、醇厚感，同時(shí)緩和產(chǎn)品咸味、酸味，掩蓋異味等作用，酵母抽提物在很多食品加工業(yè)中都得到了較好的應(yīng)用。
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性能：
同時(shí)可以運(yùn)用于禽類、水產(chǎn)、動物飼料等行業(yè)，具有強(qiáng)化免疫功能。
動物營養(yǎng)：由于酵母抽提物營養(yǎng)豐富、加工性能良好，在一些食品加工中往往能起到增強(qiáng)產(chǎn)品鮮美味、醇厚感，同時(shí)緩和產(chǎn)品咸味、酸味，掩蓋異味等作用，酵母抽提物在很多食品加工業(yè)中都得到了較好的應(yīng) 用。
生物發(fā)酵領(lǐng)域
發(fā)酵工業(yè)原料：氨基酸，原料藥，VC及肌苷等
微生物培養(yǎng)基：假單胞桿菌、醋酸桿菌、葡萄糖酸桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌、乳酸鏈球菌、葡萄球菌、酵母及支原體
工業(yè)領(lǐng)域
酵母膏是以新鮮啤酒酵母乳液經(jīng)(酶解)分離、濃縮制品，富含均衡的各種人體必需氨基酸、B族維生素、核甘酸、多肽及微量元素，是各種微生物所必需的生長元素。
酵母膏是棕黃色濃厚粘稠液體產(chǎn)生，具有酵母特有的味道，能溶于水，溶解呈黃色至棕色，反應(yīng)呈弱酸性。經(jīng)酶解方法處理的酵母浸膏氨基氮含量較高，更有利于菌的培養(yǎng)。
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